電鍍工業(yè)用于配制電鍍液,，能與鐵形成絡(luò)臺(tái)物,。毛紡工業(yè)用作羊毛脫脂劑和漂毛劑。造紙工業(yè)用于紙張和植物纖維的漂白,。印染工業(yè)用作印染,、精漂時(shí)的助劑。日化工業(yè)用作牙膏添加劑,，能與磷酸氫鈣形成膠體并起到穩(wěn)定作用,，還可用于合成洗滌劑和生產(chǎn)洗頭膏等產(chǎn)品。水處理中作為軟水劑,。機(jī)械加工中作為除銹劑,。化工生產(chǎn)中用作分散劑和乳化劑,。還可用于水處理劑,、石油鉆探等方面，在食品工業(yè)中作為品質(zhì)改良劑,、乳化劑,、緩沖劑、螯合劑等,。

焦磷酸鈉有軟化水的功能外,，還能再溶解鈣、鎂的不溶性鹽類,，如衣服纖維中,，夾雜住不溶性鈣皂或其他金屬皂形成的污垢，它能使其再溶解而提高去污能力,。另外,，焦磷酸鈉有反絮凝作用，使油脂起乳化作用,，這稱為膠溶性質(zhì),。亦能使表面活性劑溶液進(jìn)一步降低表面張力和界面張力，起到洗滌的助洗作用

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